2024/08/18 17:54

少し前に、仕事のやりがいを聞かれることがありました。

こんなに美味しいスコーンを焼けること、食べた人が幸せな気持ちになってくれること、と答えました。

工房に入ったら考えることは一つだけ。
スコーンを美味しく焼くことだけに集中します。
焼き終えた後、ほっと一息しながら紅茶を楽しむのもやりがいです。