スコーン。とてもシンプルな焼き菓子ですが、味や食感も違ったり、形もいろいろ。お店では、紅茶と一緒に食べたくなるスコーンを焼いています。しっかり上手に膨らんだスコーンは、焼きあがったときにスコーンの...

andsconeのお店には、小さなお客様も来店されます。お母さんと一緒に来店され、いつもBABYスコーンを選んで頂けるのを、とても嬉しく感じています。小さなお客様が食べやすいように…と考えながらBABYスコーンを作...

andsconeの工房でグラノーラを手作りしています。初めて食べたとき、自家製グラノーラの美味しさに感動しました。こだわりのスコーンをさらに芳ばしく焼き上げ、濃厚な香りに仕上げています。ひとくち目はスコー...

 お仕事がお休みの日。お友達とごはんに行ったり、ふらっと好きな場所やお店に行ったりの休日もとっても大好きですが、この日は、お家でゆっくりしよう～の日。昔の本をひっぱり出したり、読みかけの小説を...

BABYスコーンをアレンジしました。そのままでも美味しいBABYスコーンですが、ひと手間かけてお洒落にアレンジするのも楽しくなります。 今回はクリームチーズにレモンジャム、サーモン、ハムをのせて食材の...

BABYスコーン。なんともかわいい名前のついたスコーン。焼き上げ日には、いつもお昼頃に店先に並んでいます。 BABYスコーンは、オリジナル生地と全粒粉生地をちっちゃく丸めて焼き上げて、コロンとした一口...

新年あけましておめでとうございます。2024年もどうぞよろしくお願いいたします！ 今日は、スコーンの朝ごはんのお話を。毎日朝起きて、最初に食べる朝ごはん。こんがり焼いたトーストや、パンケーキ、ごは...

西千葉の店舗では、金・土・日・月が焼きたてスコーン販売日。焼き上げ日には、お店いっぱいに小麦と芳ばしいバターの香りに包まれて、たくさんのスコーンが並んでいます。焼きたてのスコーンは無敵の美味しさ！...

クリームティーギフトにも入っている可愛いらしいパッケージのクロテッドクリームは、イギリスコンウォールの老舗ロダス社のもの。英国の５つ星ホテルのほとんどのアフタヌーンティーは、このロダス社のクロテッ...

お店で販売されているジャムのお話しを少し。クリームティーギフトセットに入っているいちごジャムは千葉県館山市にある〝館山フルーツ工房”さんのもの。自然豊かな南房総の館山城下町にその工房はあります。館山...

アンドスコーン西千葉では2種類の自家製スコーンを作っています。オリジナルスコーンは北海道産小麦と良質なバターを使い、しっとりなめらかな食感でやさしい甘さに仕上げています。もう1つの全粒粉スコーンはオ...

アンドスコーン西千葉では、「自家製スコーン」の業務販売を開始いたしました。良質な原料を使用、オリジナルレシピでひとつひとつ丁寧に焼き上げています。カフェやレストラン、ホテル、サロン、紅茶教室様など...

アンドスコーン西千葉では、「自家製スコーン」のオンラインショップでの販売を開始しました。紅茶屋のこだわりが詰まった紅茶のためのスコーン。焼きたてのスコーンを冷まして包装しすぐに冷凍、クール便・冷凍...