BABYスコーンをアレンジしました。そのままでも美味しいBABYスコーンですが、ひと手間かけてお洒落にアレンジするのも楽しくなります。 今回はクリームチーズにレモンジャム、サーモン、ハムをのせて食材の...

BABYスコーン。なんともかわいい名前のついたスコーン。焼き上げ日には、いつもお昼頃に店先に並んでいます。 BABYスコーンは、オリジナル生地と全粒粉生地をちっちゃく丸めて焼き上げて、コロンとした一口...

新年あけましておめでとうございます。2024年もどうぞよろしくお願いいたします！ 今日は、スコーンの朝ごはんのお話を。毎日朝起きて、最初に食べる朝ごはん。こんがり焼いたトーストや、パンケーキ、ごは...

西千葉の店舗では、金・土・日・月が焼きたてスコーン販売日。焼き上げ日には、お店いっぱいに小麦と芳ばしいバターの香りに包まれて、たくさんのスコーンが並んでいます。焼きたてのスコーンは無敵の美味しさ！...

クリームティーギフトにも入っている可愛いらしいパッケージのクロテッドクリームは、イギリスコンウォールの老舗ロダス社のもの。英国の５つ星ホテルのほとんどのアフタヌーンティーは、このロダス社のクロテッ...

お店で販売されているジャムのお話しを少し。クリームティーギフトセットに入っているいちごジャムは千葉県館山市にある〝館山フルーツ工房”さんのもの。自然豊かな南房総の館山城下町にその工房はあります。館山...

アンドスコーン西千葉では2種類の自家製スコーンを作っています。オリジナルスコーンは北海道産小麦と良質なバターを使い、しっとりなめらかな食感でやさしい甘さに仕上げています。もう1つの全粒粉スコーンはオ...

アンドスコーン西千葉では、「自家製スコーン」の業務販売を開始いたしました。良質な原料を使用、オリジナルレシピでひとつひとつ丁寧に焼き上げています。カフェやレストラン、ホテル、サロン、紅茶教室様など...

アンドスコーン西千葉では、「自家製スコーン」のオンラインショップでの販売を開始しました。紅茶屋のこだわりが詰まった紅茶のためのスコーン。焼きたてのスコーンを冷まして包装しすぐに冷凍、クール便・冷凍...